Koje su zdravstvene prednosti kolagena?

Kolagen je najzastupljeniji protein u ljudskom tijelu, koji čini preko 90% suhe težine naše kože i 25% ukupnog sadržaja proteina u tijelu. To je također najzastupljenija vrsta proteina u životinjskom carstvu, a nalazi se u svemu, od kože i kostiju do tetiva i organa. Kolagen čini važnu strukturnu komponentu ljudske kože, kostiju, zuba, hrskavice, tetiva i ligamenata, kao i pruža ključnu potporu tim strukturama dok zacjeljuju nakon ozljede ili operacije.

Što je kolagen?


Kolagen je jedan od najvažnijih nutrijenata vašeg tijela. Sastoji se od proteina i nalazi se u vezivnom tkivu, podržava zdravlje zglobova i kože, kao i snagu kostiju. Također pomaže da kosa izgleda sjajno i novo. Ipak, unatoč svojoj važnosti, glavna nutricionistička znanost uglavnom je ignorirala kolagen. To je šteta jer postoje jaki dokazi da prehrana bogata životinjskim proteinima može smanjiti vaše prirodne zalihe kolagena tipa 1. Kolagen tipa 1—također poznat kao prirodni kolagen—teško je nabaviti samo iz izvora hrane pa biste mogli dodati dodatni kolagen tipa 1 u svoju prehranu ako patite od bolova u zglobovima ili osteoporoze.

Činjenice o kolagenu

Kolagen je protein dobiven iz hidroliziranih životinjskih koža i kostiju. Često se nalazi u proizvodima i suplementima za njegu kože, kao i u juhama od kostiju, uz tvrdnje da poboljšava elastičnost i čvrstoću kože. Kolagen je također povezan s poboljšanim zdravljem zglobova i manjim rizikom od srčanih bolesti i dijabetesa.

Izvori

Godine 2004. istraživači su pogledali 49 randomiziranih kontroliranih studija i otkrili da uzimanje 1,5 do 3 grama dnevno poboljšava elastičnost kože, smanjuje suhoću i bore na licu te poboljšava izgled bora nakon dva mjeseca. Pokazalo se i da kolagen pojačava naš metabolizam životinja, ali to istraživanje još nije provedeno na ljudima. Iako vas kolagen sam po sebi neće učiniti zdravijim ili mršavijim (ili učiniti nešto čarobno za vaše lice), to je protein koji je dobar za nas i pomaže našim tijelima da rade učinkovito.

Vrste

Kolagen je protein koji pomaže u održavanju zdravlja kože, kose i noktiju. Nalazi se u mnogim namirnicama poput mesa, ribe, jaja, mliječnih proizvoda i još mnogo toga. Za dodatne zdravstvene prednosti, neki ljudi se mogu odlučiti dodati dodatke kolagenu svojoj prehrani.

Kako ga jesti

Kolagen je protein koji proizvodi naša tijela i koji se nalazi u kostima, hrskavici, koži, tetivama i drugim vezivnim tkivima. I to je jedan od mnogih nutrijenata koji pomažu našoj koži da ostane mlada. Zapravo, odrasli koji konzumiraju više proteina (poput kolagena) imaju deblju i čvršću kožu od onih koji to ne čine – a studije su također pokazale da njegovo dodavanje u prehranu može pomoći u smanjenju finih linija i bora. Evo kako: Vaše tijelo proizvodi manje kolagena kako starite zbog smanjene proizvodnje aminokiselina poput prolina i glicina. No, budući da se želatina sastoji od prolina i glicina (kao i arginina), sadrži oko četiri puta više aminokiselina od odreska ili ribe.

Dva osnovna razloga za uzimanje kolagena

Pomaže kod bolova i upale zglobova: Bol u zglobovima česta je pritužba kako starimo i većina ljudi smatra da im treba više pomoći kako bi zglobovi bili zdravi. Protein kolagena sadrži male količine glukozamina, za koji se pokazalo da pomaže u smanjenju bolova u zglobovima i oteklina zbog artritisa

Sadrži protein: Kolagen pomaže vašem tijelu da popravi oštećeno tkivo od ozljeda ili operacija, pa je također posebno koristan za zacjeljivanje slomljenih kostiju, naprezanja mišića ili opeklina.

Similar Posts